¿Qué catering recomiendan para una cena de Navidad de empresa?

juan martinez
21 oct
4 Min. de lectura

Descubre las mejores ideas de catering para una cena de Navidad de empresa. Tipos de servicios, menús gourmet, decoración y tendencias gastronómicas para hacer de tu evento corporativo un éxito con Jonny Catering Eventos.

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La cena de Navidad de empresa es uno de los momentos más esperados del año. Es la ocasión perfecta para agradecer el esfuerzo de todo el equipo, celebrar los logros y fortalecer los lazos laborales en un ambiente relajado y festivo.Pero una cena corporativa realmente memorable empieza con una buena elección: el catering para cena de Navidad de empresa.

En Jonny Catering Eventos sabemos que el catering es mucho más que comida. Es hospitalidad, presentación, sabor y emoción. Cada evento es una oportunidad para sorprender, y una cena navideña bien organizada puede dejar huella durante todo el año.

🎅 Tipos de servicios de catering para Navidad

Antes de elegir el menú, conviene decidir el formato del evento. No todas las empresas buscan lo mismo, por eso existen distintos tipos de servicio que se adaptan a cada ocasión:

Catering tipo cóctel o finger foodPerfecto para empresas que quieren un ambiente informal y animado. Los invitados disfrutan de pequeñas degustaciones mientras conversan y se mueven libremente.Ejemplos de aperitivos: mini hamburguesas gourmet, brochetas de langostino, cucharitas de tartar de salmón o vasitos de crema de calabaza con crujiente de jamón.

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Catering tipo buffet navideñoIdeal para grupos grandes. Permite ofrecer una amplia variedad de platos y adaptarse a todos los gustos y dietas. Desde carnes y pescados hasta ensaladas templadas y postres variados, el buffet aporta libertad y abundancia.

Cena de gala con servicio en mesaSi buscas elegancia y distinción, esta es la mejor opción. Un menú cerrado con varios tiempos —entrante, principal y postre—, servido por camareros, con una presentación impecable. Transmite profesionalismo y cuidado por los detalles.

Estaciones temáticas o food cornersUna tendencia moderna y divertida. Cada estación ofrece una experiencia distinta: estación de sushi, rincón de pastas, parrilla de carnes, mesa de quesos o estación de dulces navideños. Aporta dinamismo y variedad al evento.

🍽️ Menús navideños para sorprender

El menú es el corazón de cualquier catering navideño de empresa. En Jonny Catering Eventos cuidamos cada plato, apostando por ingredientes de calidad, combinaciones equilibradas y presentaciones que conquistan a la vista.

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Entrantes y aperitivos:

Canapés de salmón ahumado con queso crema.
Mini tostas de foie con compota de manzana.
Vasitos de crema de boletus con virutas de jamón.
Ensaladas templadas con frutos secos y vinagreta balsámica.

Platos principales:

Solomillo de ternera al vino tinto con puré trufado.
Bacalao confitado con alioli suave y pisto casero.
Cordero asado con romero y patatas panaderas.
Suprema de merluza al cava con almejas y espárragos.
Lasaña vegetal con bechamel ligera para opciones vegetarianas.

Postres navideños:

Tronco de Navidad de chocolate o turrón.
Mousse de turrón con crumble de almendra.
Mini tartas de manzana con helado de vainilla.
Surtido de dulces tradicionales: mazapanes, polvorones y bombones.

Bebidas y maridajes:Vinos blancos afrutados para pescados, tintos jóvenes o crianza para carnes, cava o champán para el brindis final. También se pueden incluir cócteles personalizados y opciones sin alcohol como mocktails o aguas saborizadas.

Cada detalle cuenta, y un menú bien diseñado debe tener equilibrio entre tradición, sabor y presentación.

✨ Decoración y ambiente navideño

La comida es fundamental, pero la decoración de mesas y el ambiente completan la experiencia. En una cena de empresa, la primera impresión importa tanto como el sabor.

Algunas ideas para una ambientación perfecta:

Colores clásicos: dorado, rojo, blanco y verde.
Centros de mesa: con velas, piñas naturales, ramas de abeto y adornos minimalistas.
Iluminación cálida: guirnaldas, luces tenues o velas aromáticas para crear una atmósfera acogedora.
Detalles personalizados: tarjetas con el nombre de cada invitado o pequeños obsequios navideños.

Un entorno bien decorado transmite cuidado y atención. La Navidad es la excusa perfecta para llenar la mesa de luz y alegría.

🥂 Consejos para elegir el catering ideal

A la hora de contratar un catering para cena de Navidad de empresa, ten en cuenta estos consejos:

Define el estilo del evento: ¿prefieres algo informal o una cena de gala?
Adapta el menú a tus invitados: incluye opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.
Busca un servicio integral: comida, decoración y personal profesional.
Valora la experiencia y reputación del catering.
Asegúrate de que puedan personalizar la propuesta según tu empresa y presupuesto.

En Jonny Catering Eventos ofrecemos una atención personalizada desde el primer contacto. Diseñamos menús a medida, coordinamos la logística, y cuidamos la presentación para que no tengas que preocuparte de nada.

🎁 Conclusión

Una cena de empresa navideña bien organizada no solo celebra el año que termina, sino que fortalece la cultura corporativa y motiva a todo el equipo.El catering para cena de Navidad de empresa es la clave para lograr un evento elegante, sabroso y bien coordinado.

En Jonny Catering Eventos somos especialistas en catering profesional, menús gourmet y ambientaciones temáticas para eventos corporativos. Transformamos cualquier espacio en un escenario festivo lleno de sabor, estilo y espíritu navideño.