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🥗 Catering Sostenible en Barcelona: Opciones Ecológicas para Tu Evento Empresarial
- lucas
- 23 jul
- 3 Min. de lectura
Actualizado: 14 ago
Descubre el catering sostenible en Barcelona de Jonny Catering. Menús ecológicos, ingredientes locales y eventos responsables para empresas con conciencia ambiental.
El futuro de los eventos empresariales es sostenible
En un mundo cada vez más consciente del medio ambiente, las empresas no solo buscan ofrecer experiencias de calidad, sino también responsables. En Jonny Catering, liderado por el chef Jonathan Lampis, apostamos por el catering sostenible en Barcelona como una forma de transformar eventos corporativos en experiencias sabrosas y conscientes.
Ofrecemos soluciones de catering ecológico para reuniones de empresa, presentaciones de producto, conferencias, team buildings y más, combinando gastronomía de autor con prácticas respetuosas con el planeta.
¿Qué es un catering sostenible?
Un catering sostenible va más allá de la comida saludable. En Jonny Catering aplicamos una serie de medidas para reducir el impacto ambiental en cada evento:
Uso de ingredientes de proximidad y temporada
Prioridad a productos ecológicos y de comercio justo
Eliminación de plásticos de un solo uso
Packaging biodegradable o reutilizable
Reducción del desperdicio alimentario
Compromiso con productores locales y agricultura regenerativa
Ejemplos de menús ecológicos para empresas
Nuestros menús sostenibles están pensados para satisfacer todo tipo de necesidades corporativas, sin renunciar al sabor ni a la presentación. Aquí algunos ejemplos:
🥬 Menú Plant-Based Ejecutivo
Hummus de garbanzos ecológicos con crudités de temporada
Ensalada de quinoa real, kale, remolacha y nueces
Curry de lentejas rojas con arroz integral
Brownie vegano de cacao orgánico y dátiles
🌿 Menú Mediterráneo Ecológico
Gazpacho de tomate ecológico con aceite de oliva virgen extra
Tartar de berenjena asada y pimiento rojo
Merluza de pesca sostenible con puré de boniato
Yogur vegetal con granola casera y fruta local
☕ Coffee Break Sostenible
Café orgánico de comercio justo
Tés ecológicos e infusiones locales
Mini bocados veganos dulces y salados
Fruta cortada en envases compostables
Todos los menús pueden adaptarse a dietas específicas y restricciones alimentarias.
¿Por qué elegir Jonny Catering para tu evento empresarial?
🌱 Compromiso ambiental real: no es solo marketing, aplicamos medidas verificables
👨🍳 Chef en persona: Jonathan Lampis supervisa o ejecuta cada evento
🍽️ Presentación cuidada y estética profesional
🧾 Facturación transparente y adaptada a empresas
📍 Servicio disponible en Barcelona, alrededores y Costa Brava
Preguntas frecuentes
¿Ofrecéis catering sostenible solo para empresas?
No, también trabajamos en eventos privados, bodas ecológicas y celebraciones familiares, aunque este servicio está especialmente adaptado al entorno corporativo.
¿Se puede realizar un evento 100% libre de plásticos?
Sí. Usamos alternativas compostables, vajilla reutilizable o materiales reciclables. También minimizamos el uso de papel en menús y señalización.
¿Trabajáis con proveedores locales?
Sí. Nuestra red incluye agricultores, panaderos, pescadores y distribuidores de productos ecológicos certificados en Cataluña.
¿Ofrecéis showcooking o experiencias interactivas?
Sí, podemos incluir estaciones de cocina en vivo o charlas breves sobre sostenibilidad y alimentación responsable.
Conoce a Jonny Catering: Gastronomía consciente en acción
Jonny Catering nace de la visión del chef Jonathan Lampis, quien combina su formación internacional en alta cocina con su compromiso con el medio ambiente.
Después de años en cocinas Michelin y experiencias en villas privadas, decidió apostar por un modelo de catering ético, elegante y sostenible, adaptado tanto a eventos íntimos como a grandes reuniones corporativas.
Contáctanos
Haz que tu próximo evento empresarial marque la diferencia.
📧 Email: info@jonnycatering.com
📞 Teléfono: 668 519 645
📸 Instagram: @jonnycateringeventos
🌐 Web: www.jonnycatering.com
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